| LOS COMIENZOS |
La Empresa actual
En cuanto a nuestros productos, COBELLA comercializa al año como principales productos, cerca de 10.000 Tm de Fresón, alrededor de las 40.000 Tm de Cítricos y 4.500 Tm. de otros frutos (Ciruelas, Nectarinas, Melocotones, Sandias y Caquis). En más de 1.500 Has. de cultivos aportadas principalmente por sus cerca de 260 socios. Su volumen de facturación media anual es de más de 21 Millones de euros. |
En cuanto a infraestructuras, dispone de más de 20.000m2 de zona de acondicionamiento distribuidos en tres centrales. La Principal de Fresas, la de Cítricos y la Primera Central destinada en la actualidad al acondicionamiento del fresón para uso industrial. La capacidad total de almacenamiento frigorífico es de más de 10.000 m3 y en plena campaña se da trabajo directo a más de 500 personas con una producción diaria en los meses de máxima actividad de cerca de 500.000 Kgs. Que suponen una salida diaria de más de 25 camiones desde nuestras instalaciones. |
Todos estos números hablan del grado de solidez y crecimiento alcanzado por esta empresa, pero no disminuyen su inquietud de continua mejora y de inovación tecnológica. En esta línea en el año 2.002 se abordó una gran ampliación en nuestra central de cítricos la cual se vió incrementada su zona de acondicionamiento en casi 5.000 m2 disponiéndose en total de 8.000 m2 para dicho acondicionamiento, dicha ampliación también incrementó la zona de almacenamiento frigorífico en más de 2.500 m3 y se renovó totalmente la maquinaria sustituyendo la línea de acondicionamiento anterior por dos nuevas líneas de acondicionamiento de última tecnología totalmente controladas por ordenador que incorporan entre otras novedades, cámaras de LCD y de Infrarrojos para la clasificación de frutos, pesadoras automáticas, paletizadores y despaletizadores automáticos, etc y que permiten el tratamiento de la fruta por partidas, pudiéndose obtener de esta forma un control de la trazabilidad de las mismas. Esta ampliación se ha visto culminada en el año 2.004 con la ampliación en 600 m2 más de zona de manipulación con lo que actualmente dispone de casi 9.000 m2. |
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Así mismo, en Enero de 2003, se abordó una transformación completa de nuestro almacén de fresas, automatizando al máximo la manipulación de la fruta y permitiendo a la vez utilizar distintos formatos (film, flow pack, tapadera ...) mediante 14 líneas de acondicionamiento controladas por ordenador y con etiquetaje en tiempo real que nos permite a su vez una completa gestión de la trazabilidad de las partidas. |
En estos momentos, la empresa está concentrando todos sus esfuerzos en la certificación de la calidad de sus productos y de la eficiencia de su gestión como muestra de los avances que en este sentido ha realizado y continua realizando COBELLA. En la actualidad se dispone de las certificaciones de PRODUCCION INTEGRADA, CALIDAD CERTIFICADA, EUREP GAP y se esta trabajando para obtener la certificación ISO 9001/2000, BRC y NATURE CHOICE. |
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S.C.A. Ntra. Sra. de la Bella
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